Patógenos
La antracnosis es causada por el hongo Colletotrichum orbiculare (syn. Colletotrichum lagenarium). La enfermedad puede ser fácilmente diagnosticada con una lupa o un microscopio al ver setas flageladas en la masa de esporas rosadas (Figura 1).
Figura 1. Setas y conidias de Collectotrichum bajo el microscopio.
Fitopatología de Plantas de NCSU
Cultivos y plantas huéspedes
La antracnosis de las cucurbitáceas se distribuye ampliamente alrededor del mundo donde se siembran las cucurbitáceas. La enfermedad es común en Carolina del Norte. La antracnosis causa serias pérdidas cuando se siembran cultivares susceptibles de pepino (Figura 2) y de sandía. La mayoría de los cultivares de melón son altamente susceptibles y esta enfermedad es un factor limitante en la producción de melón en el este de los Estados Unidos. El melón, los calabacines, y las calabazas son menos susceptibles a la antracnosis, pero ocasionalmente la enfermedad causa pérdidas del fruto.
Figura 2. Antracnosis en un campo de pepino.
Fitopatología de Plantas en NCSU
Zonas del huésped afectadas
Las hojas, los tallos, los pecíolos y los frutos pueden ser afectados.
Identificación
Los síntomas de la antracnosis varían un poco entre los diferentes huéspedes. En las hojas de pepino los síntomas comienzan como áreas húmedas y se tornan en manchas marrones más o menos circulares, alcanzando aproximadamente ¼ a ½ pulgadas de diámetro (Figura 3 y Figura 5). Las hojas pequeñas en desarrollo pueden deformarse y la presencia de manchas marrones severas pueden causar quemazones en la hoja (Figura 4). Al principio, las lesiones en las hojas de sandía pueden aparecer circulares, pero luego se unen y forman áreas necróticas más irregulares (Figura 6).
Los pecíolos de las hojas y las lesiones en los tallos son poco profundos, alargados y de color café claro. En condiciones húmedas, las lesiones en los frutos son más o menos circulares, hundidas y contienen masas de esporas de color rosado. Las manchas en el follaje de las sandías son de color negro y se puede desarrollar tizones foliares dando un aspecto de quemado a la siembra. Las lesiones en los tallos y las frutas son similares a las del pepino.
Figura 3. Hoja de pepino con lesiones causadas por el hongo de la antracnosis.
Fitopatología de Planta en NCSU
Figura 4. Plántulas de pepino con síntomas de antracnosis.
Fitopatología de Planta en NCSU
Figura 5. Antracnosis en hoja de pepino.
Dra. Lina Quesada, NCSU Laboratorio de fitopatología vegetal
Figura 6. Antracnosis en hoja de sandía.
Dra. Lina Quesada, NCSU
Enfermedades similares
La antracnosis es comúnmente confundida con otras enfermedades foliares tales como:
- Quemazón de la hoja, causado por Alternaria cucumerina (Figura 7)
- Mancha angular, causado por Pseudomonas psyringae pv. lachrymans (Figura 8)
- Añublo lanoso, causado por Pseudoperonospora cubensis (Figura 9)
- Añublo polvoriento, causado por Podosphaera xanthii o Erysiphe cichoracearum, tenga en cuenta el crecimiento del polvo blanco en la superficie de la hoja (Figura 10).
- Tizón foliar, causado por Phytophthora capsici (Figura 7)
Figura 7: Tizón foliar.
Dra. Mary Hausbeck, Universidad del Estado de Michigan
Figura 8. Mancha angular.
Dra. Mary Hausbeck, Universidad del Estado de Michigan
Figura 9. Lesiones angulares de color amarillo en el lado superior de las hojas que están unidos por las venas de las hojas.
Dra. Lina Quesada, NCSU Laboratorio de Fitopatología de Vegetales
Figura 10. Añublo polvoriento en hoja de calabaza.
Dra. Mary Hausbeck, Universidad del Estado de Michigan
Figura 11. Tizón foliar.
Dra. Lina Quesada, NCSU Laboratorio de Fitopatología de Vegetales
Condiciones ambientales favorables para la enfermedad
El clima cálido, húmedo y lluvioso, en intervalos frecuentes son necesarios para el desarrollo de la enfermedad.
Transmisión de la enfermedad
El hongo puede vivir durante dos años en ausencia de un huésped adecuado. El hongo puede estar en las semillas y frecuentemente esta es la fuente de inóculo primario. Las esporas dependen del agua para la propagación y la infección. Es importante lavar con agua los frutos cosechados para que estos estén limpios antes de ser empacados. Las esporas también pueden propagarse a través de los equipos de cosecha o por los trabajadores cuando el follaje está húmedo o mojado. El escarabajo manchado o rayado del pepino puede llevar las esporas de planta a planta dentro de un campo o de los campos colindantes.
Manejos generales de la enfermedad
- Los pepinos y las sandías de la primavera
Es deseable utilizar semilla libre de enfermedades; se debe considerar utilizar tratamientos para semillas para garantizar que no hay presencia del patógenos. Se debe practicar al menos una vez al año, preferiblemente de dos o tres veces, la rotación de los cultivos de cucurbitáceas. Evite mover maquinaria o trabajadores por el campo cuando el follaje este húmedo. Si es necesario el riego por aspersión, riegue temprano en la mañana para que el follaje sequé antes del anochecer. Variedades resistentes de sandía, y de pepino para corte y “pickling” están disponibles con características hortícolas deseables.
- Pepinos de finales de verano
Un número de productores de Carolina del Norte han encontrado que una segunda siembra de pepinos puede ser rentable y que las plantas procesadoras de pepino en vinagre desean una temporada extendida de envasado fresco. Las enfermedades como la antracnosis, sin embargo, han sido mucho más grave en las siembras de pepino de finales de verano. Los productores han encontrado que la manera más eficiente de utilizar los terrenos es sembrando pepino después de una cosecha de pepino. El intervalo entre los cultivos puede ser menos de una semana y esto no permite que los restos del cultivo anterior estén suficientemente descompuestos para destruir la antracnosis. Los pepinos de finales de verano están expuestos a un mayor número de esporas de hongo y esto aumenta las posibilidades de contraer la infección. Por lo general, se siembra a finales de julio o principios de agosto, cuando las temperaturas son más favorables para el desarrollo del hongo. En los años en que las lluvias son superiores a lo normal, se propician las condiciones favorables para que ocurra una epidemia de la enfermedad. Mientras que un número de cultivares de pepino son resistentes a la antracnosis, esta resistencia no es completa. Por lo general es lo suficientemente alta como para que las siembras de la primavera puedan sobrevivir a la temporada de crecimiento, sin embargo, una siembra a finales del verano puede ser destruida varias semanas antes de tiempo.
Si un campo infestado debe ser plantado nuevamente debido a que no es posible una rotación de dos años, entonces el productor debe arar el campo con un arado modificado. Sin embargo, este enfoque sólo será útil para un año debido a que las esporas van a volver a la superficie cuando se vuelva arar la tierra.
Control de la enfermedad para los cultivadores convencionales
Los fungicidas no suelen ser rentables para el control de la antracnosis en las sandías y en los pepinos sembrados en la primavera cuando se utilizan otras prácticas de control, tales como la rotación de cultivos y cultivares resistentes. Los fungicidas se deben utilizar en los pepinos de finales de verano además de la utilización de cultivares resistentes. Comience las aplicaciones con la primera aparición de síntomas de la enfermedad para luego continuar las aplicaciones cada 5 a 10 días. Utilice el intervalo de tiempo más corto durante el tiempo de lluvia. Para obtener las últimas recomendaciones de fungicidas para la antracnosis de las cucurbitáceas ver el. Las etiquetas de los fungicidas son documentos legales, siempre lea y siga las etiquetas de fungicidas.
| Ingrediente activo | Ejemplos de productos | Intervalo de días antes de la cosecha | Grupo de Fungicida |
|---|---|---|---|
| Fluxapyroxad + Pyraclostrobin | Merivon | 0 | 7+11 |
| Pyraclostrobin + Boscalid | Pristine | 0 | 11+7 |
| PyraclostrobinR | Cabrio EG | 0 | 11 |
| Azoxystrobin + DifenoconazoleG | Quadris Top | 1 | 11+3 |
| Chlorothalonil | Bravo Weather Stick 6SC | 0 | M |
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R Fungicidas reportados como resistentes G Pueden ser utilizados en invernaderos, ver la etiqueta para restricciones |
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Recursos útiles
- La Clínica de Enfermedades de Plantas y de Insectos de NC State University provee diagnóstico y recomendaciones de control
- El Portal de Extensión de Enfermedades de Plantas provee información de manejo de enfermedades en planas
- El Manual Hortícola del Sureste de los Estados Unidos provee información de manejo de enfermedades en vegetales
- La Base de Datos de la Distribución de los Huéspedes de Hongos de USDA provee información relacionada a reportes de huéspedes de hongos y oomicetes
Reconocimientos
Esta hoja informativa fue preparada por el Laboratorio de Patología Vegetal de NC State University y traducido al español por la Universidad de Puerto Rico, Recinto Universitario de Mayagüez bajo el proyecto CucCAP: Leveraging applied genomics to increase disease resistance in cucurbit crops (USDA-NIFA-CAP-Specialty Crops).
Traducido al español por
Magdiel A. Miranda Vélez
Estudiante Graduado de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez
Fitopatología
Revisado en español por
Angela Linares Ramirez
Linda Wessel-Beaver
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Publication date: May 23, 2017
Revised: Jan. 9, 2023
There is an alternate English language version of this document here: Anthracnose of Cucurbits
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