Andres D. Sanabria-Velazquez¹, Tika Adhikari¹ and Frank Louws^1,2

¹Department of Entomology and Plant Pathology, North Carolina State University, 1575 Varsity Drive, VRB Module 6, Raleigh, NC 27695

E-mail: adsanabr@ncsu.edu ↲ and tbadhika@ncsu.edu ↲

²Department of Horticultural Science, North Carolina State University, 118 Kilgore Hall Raleigh, NC, 27695-7609.

E-mail: fjlouws@ncsu.edu ↲

La mancha angular de la fresa, causada por la bacteria Xanthomonas fragariae, a menudo se confunde con otras enfermedades comunes como la Mancha foliar y el Tizón de la hoja. Una vez que se establece la infección, poco se puede hacer hasta que las condiciones de frío y alta humedad disminuyan. Afortunadamente, esta enfermedad generalmente no afecta severamente los rendimientos.

Las lesiones acuosas aparecen primero en la superficie inferior de la hoja, volviéndose angulares a medida que se agrandan y generalmente son delineadas por venas de las hojas. Cuando las condiciones son muy húmedas, las lesiones pueden exudar una sustancia amarilla viscosa que en realidad es una masa de bacterias. Al secarse, se deja una película blanca característica en la superficie de la hoja. Con el tiempo, las lesiones también son visibles en la superficie superior de la hoja como manchas irregulares de color marrón rojizo que pueden estar rodeadas por un halo amarillo. Estos síntomas son difíciles de distinguir de la Mancha foliar común y el Tizón de la hoja. Una característica que permite la identificación es la naturaleza translúcida de las lesiones cuando las hojas se sostienen a contraluz; mirando desde la parte posterior, la luz pasa a través de las lesiones angulares. Las hojas enteras y las venas principales pueden infectarse, dando a las hojas una apariencia irregular y las plantas pueden atrofiarse (Figura SS-2). Los pedúnculos pueden infectarse, oscurecerse y dando a las frutas un aspecto poco atractivo (Figura SS-3). La infección vascular (Figura SS-4) y el marchitamiento por la bacteria X. fragariae pueden conducir a la muerte de la planta, pero esto no es común. El tejido infectado se puede cortar y observar bajo el microscopio compuesto; distinguiendo el flujo bacteriano (Figura SS-4).

Figura SS-1: Lesiones angulares de manchas foliares causadas por Xanthomonas fragariae, en el envés de la hoja. Si se sostienen a la luz y se ven desde la parte posterior, estas lesiones serían translúcidas.

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Figura SS-1: Lesiones angulares de manchas foliares causadas por Xanthomonas fragariae, en el envés de la hoja. Si se sostienen a la luz y se ven desde la parte posterior, estas lesiones serían translúcidas.

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Figura SS-2: Planta con síntomas avanzados de la Mancha angular foliar que muestra un retraso general en el crecimiento de la planta, daño tisular foliar y lesiones angulares en la parte inferior de la hoja.

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Figura SS-2: Planta con síntomas avanzados de la Mancha angular foliar que muestra un retraso general en el crecimiento de la planta, daño tisular foliar y lesiones angulares en la parte inferior de la hoja.

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Figura SS-3: El cáliz y el pedúnculo pueden infectarse (izquierda) mostrando lesiones oscuras y el cáliz puede estar cubierto de lesiones negras angulares (derecha). Esto es antiestético cuando se cosechan las frutas.

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Figura SS-3: El cáliz y el pedúnculo pueden infectarse (izquierda) mostrando lesiones oscuras y el cáliz puede estar cubierto de lesiones negras angulares (derecha). Esto es antiestético cuando se cosechan las frutas.

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Figura SS-4: Un pecíolo del tallo cortado longitudinalmente que muestra tejido de xilema descolorido y el flujo bacteriano (apariencia turbia) de una lesión en el tejido de fresa visto con un microscopio ligero.

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Figura SS-4: Un pecíolo del tallo cortado longitudinalmente que muestra tejido de xilema descolorido y el flujo bacteriano (apariencia turbia) de una lesión en el tejido de fresa visto con un microscopio ligero.

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La bacteria X. fragariae ingresa principalmente al campo a través de material de trasplante infectado, y puede persistir en el campo durante el invierno o pasar el verano en plantas infectadas y hojas muertas. En el Sureste de Estados Unidos, usualmente la enfermedad no persiste de un año a otro en las plantaciones anuales debido a que el patógeno no puede sobrevivir libremente en el suelo. Sin embargo, el patógeno puede sobrevivir en trasplantes en cámaras de frio durante un año y en restos de plantas de frutilla durante largos períodos secos. Las bacterias se vuelven activas y se dispersan por salpicaduras a hojas sanas en condiciones de alta humedad o con el agua de riego. La bacteria X. fragariae es favorecida por las bajas temperaturas durante las mañanas (15°C) y noches (cercanas a 0°C) y la alta humedad. Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad ocurren durante el establecimiento del trasplante y cuando se protege contra las heladas. Los tejidos vegetales sanos tienen más probabilidades de enfermarse que los tejidos estresados. Durante las primaveras húmedas y frescas, el patógeno se acumula en el tejido de la hoja y las salpicaduras se dispersan al cáliz de fresa (pedúnculo) donde pueden ocurrir lesiones angulares. Los síntomas disminuyen a medida que aumentan las temperaturas.

Cultural

1. Selección del sitio

   Elija un sitio con buena circulación de aire y exposición al sol para promover el secado del follaje.

2. Usa plantas libres de enfermedades

   Utilice material vegetal certificado o material vegetal cultivado bajo condiciones estrictas de sanidad. Tenga en cuenta que los trasplantes infectados pueden no mostrar signos de infección hasta que se exponen a un clima más favorable, como el que existe en los Estados del Sur de Estados Unidos. Actualmente se están desarrollando pruebas para detectar el material de trasplante infectado. Existen algunos materiales resistentes a la Mancha angular de la hoja, sin embargo, ningún cultivar comercialmente deseable contiene altos niveles de resistencia.

3. Monitoreo y manejo

   Controle las malas hierbas para permitir que el aire circule libremente alrededor de las plantas. En campos con infecciones conocidas, reduzca el riego aéreo para la protección contra heladas y utilice cobertura de hileras flotantes. Evite usar riego por encima de las plantas si es posible. En condiciones alta severidad, asegúrese de que todos los restos de fresa se incorporen al suelo para optimizar la descomposición del tejido. La rotación de cultivos no es esencial.

Control químico

La aplicación de materiales de cúpricos registrados antes del crecimiento rápido puede reducir la enfermedad, pero tales productos no son muy efectivos en el manejo de la Mancha angular de la hoja porque las bacterias pueden residir fuera del alcance del producto, dentro del tejido vegetal. Durante las primaveras húmedas y frías, tres aplicaciones durante el desarrollo temprano de la fruta pueden suprimir el desarrollo de lesiones en los pedunculos. Se debe tener precaución al usar materiales a base de cobre porque las acumulaciones de estos productos pueden ser fitotóxicas. Actigard® también está registrado e induce defensas de la planta para limitar la colonización bacteriana en la planta. Para productos específicos y tasas de uso, consulte nuestra Guía de IPM de fresa para obtener recomendaciones actuales.

Xanthomonas fragariae es una bacteria gramnegativa, aeróbica y con forma de bastón, con células que miden entre 0,4 y 1,0 µm de ancho por 0,7 y 2,0 µm de largo. Las colonias de X. fragariae suelen ser mucoides, convexas y amarillas cuando se cultivan en medios de levadura dextrosa carbonato de calcio (YDC) o agar sacarosa peptona (SPA) (Maas, 1998). Todos los miembros del género Xanthomonas son catalasa positivos y oxidasa negativos (Schaad et al., 2001).

Para evitar confundir los síntomas de lesión abiótica o infección por hongos con los de la Mancha bacteriana de la hoja, es importante tener en cuenta la forma de la lesión. La forma de la lesión de la Mancha angular de la hoja está definida por las venas y nervaduras de las hojas, por lo que durante las etapas bastante tempranas la forma es angular en lugar de la forma redonda típica de las manchas causadas por hongos en hojas o lesiones causadas por algunos pesticidas u otros productos químicos. Otra característica distintiva importante de la Mancha angular de la hoja es que las lesiones son translúcidas cuando se ven a través de la luz, pero de color verde oscuro y acuosas cuando se ven directamente. El flujo bacteriano se puede observar desde el tejido foliar infectado haciendo un corte transversal a través de una lesión foliar, colocando el tejido en una gota de agua y un cubreobjetos sobre la muestra. Luego se examina bajo un microscopio de campo brillante u oscuro (~ 100x). Esto también se puede hacer con tejido vascular. Los aislamientos se pueden hacer a partir de lesiones en expansión o tejido vascular en agar peptona sacarosa (SPA) y agar de carbonato de calcio dextrosa de levadura (YDC). Permita que las bacterias crezcan durante al menos 48 horas a temperatura ambiente y examine periódicamente el crecimiento de colonias antes de subcultivarlas. El color y la apariencia de la colonia, la reacción de Gram (usando una solución de KOH al 3%) y la reacción de la oxidasa son pruebas fáciles para la confirmación preliminar cuando se sospecha una especie de Xanthomonas. Las pruebas ELISA (ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas o en ingles enzyme-linked immunosorbent assay) están disponibles. La prueba ELISA se puede realizar en cultivos bacterianos o directamente en tejido vegetal. La secuenciación de regiones como 16S u otros genes ofrecen una identificación rápida y precisa de todas las especies y patovares de Xanthomonas.

Maas, J. L. 1998. Compendium of Strawberry Diseases, 2nd edition. APS Press. St. Paul, MN.

Schaad, N. W., Jones, J. B., and Chun, W. 2001. Laboratory guide for identification of plant pathogenic bacteria. APS Press St. Paul, MN.