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La podredumbre de Botrytis, o Moho gris como se le llama a menudo, es una enfermedad grave en todas las áreas de producción de fresas y es una enfermedad preocupante en la mayoría de los años. La enfermedad es un problema no solo en el campo, sino también durante el almacenamiento, el tránsito y la comercialización de la fruta de fresa, debido a la aparición de podredumbre severa a medida que las frutas comienzan a madurar. Otras partes infectadas por el hongo incluyen hojas, corona, pétalos, tallos de flores y frutas. La podredumbre de la corona se discute en otra parte. La enfermedad es más grave durante la floración y la cosecha en temporadas con largos períodos de nubes y lluvia complementados por temperaturas frescas.
La pudrición de la corona de Botrytis ocurre esporádicamente en los sistemas de producción anual. La enfermedad ocurre a principios o finales del invierno o principios de la primavera en condiciones frescas y húmedas. La enfermedad se ve favorecida en el invierno si las floraciones mueren por heladas; si se produce un crecimiento excesivo de las plantas o si las plantas están en una alta densidad; o si el tejido muerto en invierno es colonizado por el patógeno.
